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THÉ DES MOINES Tibetan black & green tea

Secret recipe from Tibet
Flowery tea blend inspired by a secret Tibetan recipe.
$15.00

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898
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  • Infusion Time 3'

  • Quantity 0.2oz / 30cl

  • Temperature of infusion 194°F / 90°C

  • Time of the day All day long

Description

An ancient legend tells of how the Tibetan monks would prepare this blend of tea, plants and flowers in the greatest of secrecy. After several days of soaking, the leaves were carefully plucked out and put to one side.

By this mysterious alchemy, the monks turned the tea into gold and gave it its exceptional scent.

Black and green tea blend.

In French, Thé des Moines means "Tea of the Monks".

Delicious with dark chocolate!

Suggestion of preparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 3 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Tea and dishes message

Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes d'agrumes confits, très gourmand. Il est aussi délicieux avec une brioche perdue !
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